Ces vins sont issus de raisins cultivés selon des pratiques respectueuses de l'environnement, de la flore et de la faune.
Avec une robe jaune aux nuances grises, ce vin séduit par son bouquet fin et parfumé de notes florales, fruitées et minérales. Structuré en bouche, il est charnu, vineux, avec du volume et exprime une belle personnalité. Vin d’apéritif par excellence, il accompagne idéalement tous les mets au fromage, les entrées, les poissons et les viandes blanches. A servir entre 8°C et 10°C.
Prix par bouteille (75cl): Fr. 9.--
Lauriers d'Or Terravin
Ce vin se caractérise au nez par sa fraîcheur, sa complexité, son fruité « cassis-litchi ». Il développe en bouche beaucoup de fraîcheur avec une structure acidulée, des notes d’agrume et de citron vert. Il est élégant avec une finale aux notes de réglisse. Vin d’apéritif, il accompagne avec succès les saumons fumés, poissons et fruits de mer. A servir entre 8°C et 10°C.
Prix par bouteille (75cl): Fr. 15.--
Avec une robe soutenue aux nuances rouge violacé, ce vin se distingue par un bouquet fin et très fruité où s’expriment des notes de cerise et de mûre. L’attaque est vive, elle évolue sur un milieu de bouche charnu avec des notes de fruits frais étoffés par des tanins peu présents, encore fermes et enrobés. Apprécié à l’apéritif, il accompagne également les viandes grillées, les poissons en sauce, les viandes blanches, les fromages frais ou tartes salées. A servir entre 14 et 16°C.
Prix par bouteille (75cl): Fr. 13.--
Etoile d'argent à la sélection des vins du Valais
Un vin d’assemblage où se marient, par la magie de la barrique, un Merlot du Tessin, un Cabernet franc de Genève, un Cornalin et une Syrah du Valais ainsi qu’un Gamaret du canton de Vaud. Avec une robe d’un rouge sombre aux nuances violacées, ce vin très complexe s’exprime par des notes de prune et de réglisse, à la fois fumées, épicées et poivrées. Il séduit par une entrée en bouche très souple, fraîche, une belle complexité et une structure empreinte de tannicité présente, bien enrobée, avec une belle finale équilibrée. Un vin harmonieux et de caractère qui présente un potentiel de garde. En accord avec des viandes grillées ou mijotées, la chasse, les pâtes à l’italienne, les fromages corsés. A servir entre 16 et 18°C.
Prix par bouteille (75cl): Fr. 17.--
