Prestations de service

L'Ecole d'Ingénieurs de Changins est à même de vous fournir un grand nombre de prestations de service, que ce soit des expertises, des mandats, la mise sur pied de cours personnalisés, etc. Ci dessous un aperçu des prestations que nous fournissons.

Pour de plus amples renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par courriel.

Expertise et étude de cas

• Œnologie: origine et recherche de défauts, troubles
• Technologie & conditionnement: étanchéité, recherche défauts, présence TCA…
• Immobilier: construction de caves
• Phytosanitaire: application, dégâts
• Analyse sensorielle: engagement panel expert

Mandats et prestations service

• Analyses chimiques et microbiologiques: raisins et vins
• Analyse sensorielle: description vins, présentations externes, dégustation avec rapport statistique
• Ampélographie: reconnaissance cépages
• Economie: gestion, coûts, pilotage
• Microbiologie: recherche de contaminations, type, origine
• Nouveaux produits: cidres, vin de framboises
• Oenologie: réduction des vins, vinifications sur site, développement de nouvelles technologies
• Sols: profils, étude de terroirs, monolithes
• Technologie: boissons distillées, tests matériel

Formation

• Conférences, séminaires
• Analyse sensorielle: maturité du raisin
• Dégustation
• Œnologie
• Technologie
• Microbiologie
• Viticulture
• Sols…etc.

Organisation d’évènements

• Organiser des manifestations
• Organisateur, partenaire, soutien, logistique
• Séminaires
• Conférences
• Réceptions
• Visites d’entreprises et de vignobles…etc
• Préparation de visite de salons