Communiqués de presse
17 juillet
Bilan enthousiaste pour les 1ères Universités d’Été du Vin
Changins, le 17 juillet 2008
L’année de ses 60 ans, l’Ecole d’Ingénieurs de Changins peut célébrer le succès remporté par la première édition d’une Université d’été organisée en partenariat avec 2 écoles de Californie (Fresno State University et California Polytechnic State University à San Luis Obispo). Cette réussite, attestée par l’enthousiasme des étudiants et les appréciations portées par les 5 professeurs américains qui les accompagnaient scelle de futures collaborations riches en perspectives et retombées.
Après quatre semaines intensives passées en Europe, dont deux en Suisse, une dans le vignoble italien de la région de Piacenza et de Toscane et une en Bourgogne, les étudiants expriment sans réserve leur satisfaction en ce qui concerne la qualité de l’enseignement reçu et l’excellence des visites dans les vignobles et les caves. Enrichis tant sur un plan académique qu’humain, les étudiants s’apprêtent à retourner dans leur pays.
Des étudiants enrichis tant dans leurs études que sur un plan humain
Que ce soit dans l’art de la vinification, la culture de la vigne ou encore les techniques de marketing et de commercialisation du produit fini, les différences parfois marquées entre les compétences des participants ont permis de découvrir les procédés et approches de chaque pays présent. Une étudiante suisse, très engagée dans la préparation de cette université d’été, souligne que « c’est une expérience extraordinaire, qui nous permet d’avoir des échanges avec des personnes dont les approches commerciales sont beaucoup plus marquées et directes que celles prévalant dans notre culture. C’est un élargissement de notre horizon de pensée très bénéfique ». Un de ses camarades venu de Californie a lui aussi été sensible à l’échange interculturel : « Cette expérience est unique; c’est une opportunité qui ne se présente qu’une fois dans la vie d’un étudiant; le programme proposé est exceptionnellement qualitatif et partager nos expériences respectives sur l’élaboration des vins est plus profitable que n’importe quelle autre expérience professionnelle ».
Des directions d’instituts enchantées, promesse d’un avenir commun.
Pour le chef du département Viticulture de l’université de Fresno, Monsieur Robert Wample, l’avenir de cette collaboration semble acquise « Je suis ravi de cette première expérience et je vais m’engager de toutes mes forces afin que le programme de l’Université d’été que nous préparons pour nos collègues et étudiants suisses en 2009 en Californie soit aussi bon que celui des Suisses cette année. ». Du côté organisateur, le Directeur de l’Ecole d’Ingénieurs de Changins, Monsieur Conrad Briguet, souligne le défi que constituait l’organisation d’un tel programme dont les cours ont tous été dispensés en anglais et se réjouit d’inscrire la démarche dans le long terme : « Pour nous, ce n’est pas une affaire ponctuelle, mais un investissement sur l’avenir; l’avenir en termes de relations internationales de notre école, sur le plan de l’enseignement de niveau Bachelor comme de notre futur niveau Master (actuellement en préparation pour l’automne 2009). » Concrètement, un accord est d’ores et déjà signé entre Changins et les 2 universités partenaires pour l’organisation d’universités d’été pendant 4 ans, alternées en Suisse et Californie. Monsieur Briguet souligne également l’absolue nécessité pour une filière HES aussi unique de se comparer avec des écoles similaires, chose faite maintenant, avec succès. Quant au doyen HES de Changins, Monsieur Sébastien Fabre, il se félicite de cette ouverture sur le monde et du développement d’un réseau pour ses étudiants : « Ce programme permet aux étudiants suisses d’avoir de fantastiques portes d’entrée aux Etats-Unis pour de futurs stages et expériences professionnelles » et de conclure que « pour l’école, les retombées en termes de collaboration au niveau Recherche appliquée et Formation seront sans doute inestimables ».
Le campus hôte fête ses 60 ans
L’institution qui s’appelle aujourd’hui « Ecole d’Ingénieurs de Changins » a vu le jour en 1948 par la volonté des cantons francophones, de Berne et du Tessin de mettre sur pied une école supérieure de viticulture, arboriculture et oenologie. Ces cantons ont ainsi créé une Fondation qui, aujourd’hui encore, conduit la destinée de l’Ecole de Changins. Après les débuts à Montagibert, au nord de Lausanne, l’Ecole a déménagé à Changins en 1975 sur le site même de la Station fédérale de recherches agronomiques (Agroscope Changins- Wädenswil) avec laquelle l’Ecole a toujours été étroitement liée.
La viticulture, l’arboriculture et le métier d’oenologue
Si les métiers de viticulteur et d’arboriculteur sont assez connus, celui d’oenologue est plus mystérieux. En résumé, l’oenologue a pour tâche d’élaborer des vins de la meilleure qualité possible dans le respect des processus biologiques naturels et en mettant en valeur, au mieux, les raisins mis à sa disposition. L’Ecole de Changins a toujours mis l’accent sur l’absolue nécessité pour l’oenologue d’avoir des compétences très solides en viticulture. Les plans d’enseignement sont conçus dans ce sens.
Les trois écoles – les diplômes
L’Ecole d’Ingénieurs de Changins comporte en réalité trois écoles bien distinctes :
- l’Ecole spécialisée (viticulture, arboriculture, oenologie)
- l’Ecole d’Ingénieurs proprement dite (partenaire de la HES-SO, Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale)
- l’Ecole du vin (formation continue ouverte à tous en oenologie, viticulture, dégustation, service du vin).
Les diplômes décernés
- l’Ecole spécialisée décerne le brevet fédéral (OFFT) en viticulture, arboriculture ou oenologie et également le diplôme spécifique de l’Ecole de Changins
- l’Ecole d’Ingénieurs décerne les diplômes d’Ingénieurs HES en OEnologie (Bachelor of Science en OEnologie, dès 2009) ainsi que le titre d’OEnologue
- l’Ecole du vin décerne quatre types de diplômes selon les modules de formation choisis, diplôme de dégustation, de commerce des vins, de service du vin et de sommellerie en vin.
A remarquer : l’Ecole d’Ingénieurs de Changins possède l’unique filière oenologie des Hautes Ecoles Spécialisées pour l’ensemble de la Suisse.
Développements récents
Les bâtiments et équipements d’enseignement ont été entièrement rénovés en 2002. L’Ecole dispose ainsi d’infrastructures didactiques d’excellent niveau, en particulier cave expérimentale, vignoble d'essais, laboratoires et équipements d’analyse sensorielle.
La cave de vinification a fortement augmenté ses activités, notamment dans le but de présenter une large palette de processus de vinification aux étudiants. Enfin, l’Ecole est certifiée ISO 9001:2000 depuis 6 ans.
Défis et perspectives
L’Ecole de Changins est actuellement en pleine évolution, en raison de la réforme du système de formation professionnelle en Suisse. Au-delà des difficultés qu’elle engendre, cette réforme nous permet de relever des défis importants pour lesquels nous travaillons avec acharnement. Nous pensons en particulier à la mise en place des mesures décidées dans le cadre du traité de Bologne concernant les HES (création des filières Bachelor et Master). Dans ces opérations, nous veillons à conserver toute sa validité au titre d’oenologue comme le définit l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du vin). Concernant l’Ecole Spécialisée, nous devrons faire face à des changements importants dans son mode de financement à l'avenir.
Le nombre d’oenologues formés chaque année par Changins a considérablement augmenté depuis la mise en place du système HES (entre 15 et 20 diplômes par an). Nous entendons continuer dans cette voie en misant sur l’excellente qualité de notre enseignement, tant théorique que pratique, à laquelle la collaboration avec la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope contribue sensiblement. Enfin, nous constatons que les deux formations professionnelles différentes proposées par l’Ecole de Changins, Brevet fédéral et Ingénieur HES, sont complémentaires et répondent parfaitement aux besoins spécifiques du marché de l’emploi.
23 juin 2008
« Wine and Society »
23 juin au 21 juillet 2008 – École d’Ingénieurs de Changins / Nyon (EIC)
La filière œnologie, unique en Suisse, a eu l’honneur et le plaisir d’être choisie pour organiser l’une des « summer school » qui se déroulent cet été 2008. La préparation de cette «summer school» a débuté en hiver 2006 par une série de visites exploratoires en Californie. Un second voyage a eu lieu au printemps 2007 à San Luis Obispo pour
Dans un premier temps, l’EIC met sur pied une «summer school» en été 2008 à l'attention d'un groupe d'une cinquantaine d'étudiants composé de nord-américains d’une part et d'étudiants de la filière oenologie de Changins d’autre part. Les cours étant dispensés en anglais, l’école a permis à ses étudiants de suivre des cours d’anglais spécifiques et ce depuis 2007.
La durée du cours de quatre semaines permet aux participants d’aborder les thèmes liés à la viticulture et à l’œnologie propres à l’Europe. Les quatre semaines se déroulent entre
Les thèmes sont aussi bien techniques (sol, cépages, protection de la vigne, vinification, technologie) que culturels (habitudes de consommation, dégustation, marché du vin). Les cours sont donnés par le corps professoral de l’EIC, les professeurs de Piacenza et de différents intervenants français. Les professeurs nord-américains participant au «summer school» ont aussi l’occasion de donner des cours et ainsi de souligner la volonté de réalisations communes.
Ces cours s’adressent à des étudiants de deuxième et troisième année de la filière oenologie. La «summer school» permet aux étudiants d’obtenir des crédits ECTS (système Bologne) justifiés par un travail personnel final noté. Ces crédits participeront au total de 180 crédits nécessaires pour obtenir le diplôme d’«œnologue» conformément aux résolutions de l’OIV et le Bachelor of Sciences en œnologie décerné par
Informations complémentaires :
Monsieur Conrad Briguet – Directeur (ou S. Fabre – Doyen de la filière œnologie)
Ecole d’Ingénieurs de Changins
Route de Duillier – 1260 Nyon
+41 22 363 40 50
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Un mois d’échange de très haut niveau entre
hautes écoles vaudoises et universités américaines
Aujourd’hui démarrent officiellement les Universités d’Eté 2008 initiées par le Canton de Vaud dans le cadre de la HES-SO. Quelque 80 étudiantes et étudiants californiens sont arrivés hier en terre vaudoise et, dès demain, ils seront répartis au sein des trois programmes pour vivre une expérience riche en apprentissage et en échange avec leurs collègues romands.
Ouvertes officiellement aujourd’hui par
3 universités d’été – 3 projets – 3 opportunités de rapprochement
« Wine and society » du 23 juin au 21 juillet à Changins, avec les Universités de Fresno et Cal Poly,
« International business and intercultural communication » du 7 juillet au 1er août avec l’Université de Humboldt,
« Computer sciences and networking » du 14 juillet au 1er août avec les Universités de San José, Long Beach et Arizona State University.
Les quelque 140 étudiantes et étudiants suisses et américains qui ont été retenus pour ce cursus, triés sur le volet, ont la possibilité de suivre aussi bien des cours théoriques que des ateliers pratiques en laboratoires. Un intense programme d’immersion dans la culture vaudoise et suisse est également prévu.
Une démarche vaudoise proactive
Au printemps 2006, Mme Anne-Catherine Lyon, Conseillère d’Etat du canton de Vaud et Présidente du Comité stratégique de
L’édition 2008, qui fait suite à l’exercice mené avec succès en 2007 à la HEIG-VD, s’inscrit dans la continuité puisque la démarche se poursuivra par la présence d’étudiants suisses aux Etats-Unis pour les Universités d’Eté 2009.
Un futur prometteur
Le modèle d’Université d’Eté va être étendu à d’autres continents et à d’autres domaines. Ainsi, des contacts seront pris cet automne à Singapoure en vue d’organiser une tournée de l’Orchestre du Conservatoire de Lausanne et nouer, à cette occasion, des relations avec les homologues de la Haute Ecole de musique dans la perspective de développer une Université d’Eté dans le domaine musical qui devrait démarrer en 2010.
Par ailleurs, à l’horizon 2010, un premier Master commun à la HES-SO et aux partenaires américains devrait voir le jour, dans les trois domaines que sont l’œnologie, la finance et la santé.
Dès 2011, une plateforme permettra aux étudiants suisses et californiens de développer des projets communs de start-up. Les discussions sont déjà en cours avec l’Université de San José (Silicon Valley).
La plateforme des Swissnex de San Franciso, Singapore et bientôt Bengalore est utilisée pour réaliser ces développements.
Lausanne, le 23 juin 2008
Renseignements :
Anne-Catherine Lyon, Cheffe du DFJC, Présidente du comtié stratégique de la HES-SO, 021 316 30 01
HES-SO, Marc-André Berclaz, Président du comité directeur, 032 424 49 30 / 079 417 98 90
DFJC, Michel Rochat, Directeur général de l’enseignement supérieur vaudois, 021 316
Contact presse :
DFJC, Michael Fiaux, délégué à la communication, 021 316 30 65 – 076 583 71 12, michael.fiaux@vd.ch
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EIC – École d’Ingénieurs Changins / Nyon
Le campus hôte fête ses 60 ans
L’institution qui s’appelle aujourd’hui « Ecole d’Ingénieurs de Changins » a vu le jour en 1948 par la volonté des cantons francophones, de Berne et du Tessin de mettre sur pied une école supérieure de viticulture, arboriculture et œnologie. Ces cantons ont ainsi créé une Fondation qui, aujourd’hui encore, conduit la destinée de l’Ecole de Changins. Après les débuts à Montagibert, au nord de Lausanne, l’Ecole a déménagé à Changins en 1975 sur le site même de
La viticulture, l’arboriculture et le métier d’œnologue
Si les métiers de viticulteur et d’arboriculteur sont assez connus, celui d’œnologue est plus mystérieux. En résumé, l’œnologue a pour tâche d’élaborer des vins de la meilleure qualité possible dans le respect des processus biologiques naturels et en mettant en valeur, au mieux, les raisins mis à sa disposition. L’Ecole de Changins a toujours mis l’accent sur l’absolue nécessité pour l’œnologue d’avoir des compétences très solides en viticulture. Les plans d’enseignement sont conçus dans ce sens.
Les trois écoles – les diplômes
L’Ecole d’Ingénieurs de Changins comporte en réalité trois écoles bien distinctes :
· l’Ecole spécialisée (viticulture, arboriculture, œnologie)
· l’Ecole d’Ingénieurs proprement dite (partenaire de
· l’Ecole du vin (formation continue ouverte à tous en œnologie, viticulture, dégustation, service du vin).
Les diplômes décernés
· l’Ecole spécialisée décerne le brevet fédéral (OFFT) en viticulture, arboriculture ou œnologie et également le diplôme spécifique de l’Ecole de Changins
· l’Ecole d’Ingénieurs décerne les diplômes d’Ingénieurs HES en Œnologie (Bachelor of Science en Œnologie, dès 2009) ainsi que le titre d’Œnologue
· l’Ecole du vin décerne quatre types de diplômes selon les modules de formation choisis, diplôme de dégustation, de commerce des vins, de service du vin et de sommellerie en vin.
A remarquer : l’Ecole d’Ingénieurs de Changins possède l’unique filière œnologie des Hautes Ecoles Spécialisées pour l’ensemble de
Développements récents
Les bâtiments et équipements d’enseignement ont été entièrement rénovés en 2002. L’Ecole dispose ainsi d’infrastructures didactiques d’excellent niveau, en particulier cave expérimentale, vignoble d'essais, laboratoires et équipements d’analyse sensorielle.
La cave de vinification a fortement augmenté ses activités, notamment dans le but de présenter une large palette de processus de vinification aux étudiants. Enfin, l’Ecole est certifiée ISO 9001:2000 depuis 6 ans.
Défis et perspectives
L’Ecole de Changins est actuellement en pleine évolution, en raison de la réforme du système de formation professionnelle en Suisse. Au-delà des difficultés qu’elle engendre, cette réforme nous permet de relever des défis importants pour lesquels nous travaillons avec acharnement. Nous pensons en particulier à la mise en place des mesures décidées dans le cadre du traité de Bologne concernant les HES (création des filières Bachelor et Master). Dans ces opérations, nous veillons à conserver toute sa validité au titre d’œnologue comme le définit l’OIV (Organisation Internationale de
Le nombre d’œnologues formés chaque année par Changins a considérablement augmenté depuis la mise en place du système HES (entre 15 et 20 diplômes par an). Nous entendons continuer dans cette voie en misant sur l’excellente qualité de notre enseignement, tant théorique que pratique, à laquelle la collaboration avec
Informations complémentaires :
Monsieur Conrad Briguet – Directeur (ou S. Fabre – Doyen de la filière œnologie)
Ecole d’Ingénieurs de Changins
Route de Duillier – 1260 Nyon
+41 22 363 40 50
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« Computer sciences and networking »
14 juillet au 1er août – HEIG-VD – Yverdon-les-Bains
Suite au succès de la première édition de l’Université Internationale d’Eté en Informatique de l’année passée, l’édition 2008 aura de nouveau lieu sur le campus d’Yverdon-les-Bains. Des cours pointus dans le domaine des technologies de l’information seront enseignés durant 3 semaines par six professeurs américains et quatre professeurs suisses.
L’Université d’Eté 2008 est un projet riche en échanges culturels et scientifiques. Cette ouverture d’esprit sur l’extérieur, ainsi que l’apport en connaissances offert par des spécialistes de renommée internationale, sont sans aucun doute profitables, voire nécessaires aux futurs ingénieurs.
Ce projet a pour but de permettre aux étudiants de la HEIG-VD d’acquérir une expérience internationale et d’affiner leur maîtrise de l’anglais, compétences très demandées sur le marché du travail. Il vise également à établir un échange culturel entre les étudiants d’outre-mer et les étudiants suisses dans un cadre décontracté.
Trois universités américaines (San José, Long Beach, Phoenix/Arizona) participeront à cet évènement. La HEIG-VD accueillera une trentaine d’étudiants venant de ces trois universités. Du côté vaudois, une trentaine d’étudiants en deuxième et troisième année participeront à cet évènement.
Des crédits de formation seront attribués à chaque étudiant participant à l’Université d’été. Les discussions entamées fin 2007 ont abouti à la création d’un programme académique construit autour de quatre thèmes : I. La sécurité des réseaux de communication, II. Le développement collaboratif de logiciels, III. La bioinformatique et l’intelligence artificielle, IV. L’informatique ubiquitaire.
De par les diverses Universités d’été qui auront lieu en 2008, il a été planifié, conjointement avec les responsables, d’organiser des activités communes afin de rassembler les étudiants des différents programmes (œnologie, management, informatique) pendant quelques activités, à l’instar d’une conférence donnée par le CEO d’Ebay sur le thème du travail à l’international ainsi que de multiples moments de détentes sur l’Arc Lémanique.
Au niveau culturel, plusieurs visites sont déjà programmées. Nous pouvons citer celles de l’ONU, du Château de Chillon ainsi que de la région du Lavaux. Des visites d’entreprises renommées sont également programmées. Après celle fort intéressante de Google à Zurich lors de la précédente édition, c’est la société Cisco, leader du marché dans le domaine des équipements de réseaux de télécommunications, qui accueillera les étudiants de l’Université d’Eté 2008. Cisco, avec son siège principal en Silicon Valley -Californie, s’est installée depuis peu à Rolle avec un nouveau centre de recherche.
Les contacts établis dans le cadre de l’Université d’Eté ont permis à la HEIG-VD d’entamer des discussions sur d’autres formes de collaboration. Il faut notamment mentionner des collaborations de recherche dans le domaine des technologies de l’information. L’un des résultats concrets de la collaboration se profile déjà. En effet, la prochaine Université d’été (2009) en Informatique est prévue en Californie sur le campus de l’Université de San José. Une trentaine d’étudiants de la HEIG-VD auront donc l’opportunité d’étudier pendant plusieurs semaines aux Etats-Unis.
Nous espérons que les participants de l’Université d’Eté en Informatique de cette année pourront s’enrichir de cette expérience comme les participants à la précédente édition.
Stéphanie Dondainaz, ancienne étudiante de la HEIG-VD :
« J'ai participé à la première Université Internationale d'Eté 2007 en informatique et télécommunications. C'était une expérience très enrichissante à la fois culturellement et techniquement. J'ai eu l'occasion de découvrir et apprécier la culture américaine. Le contact avec les étudiants californiens a été très facile. Cela m'a permis d'améliorer mon anglais de manière plus efficace que pendant les cours de langue que j'ai suivis. En effet, cet approfondissement de l'anglais a été apprécié lors des entretiens d'embauche par les employeurs. Au niveau technique, le programme des activités nous a permis de sortir du cadre habituel. L'évènement qui m'est le plus resté en mémoire est la visite des locaux de Google à Zurich. Je recommande l'Université Internationale d'Eté à tous les étudiants de la HEIG-VD comme une expérience unique qu'ils n'auront pas l'occasion de faire ailleurs. »
Informations complémentaires :
Monsieur Juergen Ehrensberger – Professeur HEIG-VD
Route de Cheseaux 1 - 1401 Yverdon-les-Bains
+41 24 557 62 90
juergen.ehrensberger@heig-vd.ch
www.heig-vd.ch
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« International Business and Intercultural Communication »
7 juillet au 1er août – HEIG-VD – Yverdon-les-Bains
La Summer University IBIC – International Business and Intercultural Communication - se déroulera du 7 juillet au 1er août 2008 sur le campus de
Dispensé en langue anglaise, ce programme offre une possibilité d’échange exceptionnelle aux étudiant-e-s de la HEIG-VD issus des filières économie d’entreprise et ingénierie. Développé en partenariat avec la Humboldt State University (HSU) à Arcata en Californie, et avec la collaboration de la Universita degli Studi di Catania en Italie, cet échange interculturel permettra à 50 étudiant-e-s suisses, américain-e-s et sicilien-ne-s une immersion totale, tant théorique que pratique, dans la problématique du business international et de la communication interculturelle.
Ce programme a pour objectifs de donner une orientation pratique aux cours académiques traditionnels et de refléter les tendances actuelles en matière de management. A plus long terme, l’objectif est de développer un réseau de contacts entre étudiants, universités et entreprises permettant de favoriser le démarrage de projets d’entreprises.
Le programme est construit autour de cinq thèmes : I. Sensibilisation culturelle et impact sur les stratégies de communication, II. Mondialisation et convergences/divergences culturelles dans l’entreprise, III. Management des Ressources Humaines International, IV. Marketing global, communication et responsabilité sociale d’entreprise, V. Les défis du développement durable au sein d’un marché mondial. Les cours seront dispensés par des professeurs et intervenant-e-s suisses ainsi que par deux professeurs américains.
En guise d’illustration des thèmes, les cours seront complétés par des conférences et des visites d’entreprises et d’organisations internationales en Suisse romande - ONU, CICR, Bobst, Medtronic, Nestlé, Switcher ainsi qu’en Sicile. En effet, la quatrième semaine se déroulera à Catania, au sein de l’Universita degli Studi di Catania, qui prépare un programme spécialement orienté sur les particularités du développement d’affaires dans le bassin méditerranéen. Plusieurs activités culturelles et sociales seront en outre organisées, afin de permettre aux étudiant-e-s participant au programme de vivre la communication interculturelle au quotidien.
La participation active à cette « Summer University », complétée par des études de cas notées, permet aux étudiants d’obtenir des crédits ECTS validés dans leur cursus de Bachelor.
Cette Université d’été 2008 constitue le premier pas d’un partenariat durable avec
Informations complémentaires :
Madame Laurence Firoben – Professeure HEIG-VD
Avenue des Sports 20 - 1401 Yverdon-les-Bains
+41 79 292 78 72
laurence.firoben@heig-vd.ch
www.heig-vd.ch
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Message de bienvenue de M. Conrad Briguet, directeur EIC
Message de bienvenue de M. Gianni Moresi, Président du Conseil de fondation de l'EIC
Allocution de M. Christoph Bürki, directeur du secteur boissons, COOP Suisse
Allocution de M. Mauro Dell'Ambrogio, Secrétaire d'Etat à l'éducation et à la recherche au Département fédéral de l'intérieur
Allocution de Mme Anne-Catherine Lyon, Cheffe du département de la formation, de la jeunesse et de la culture
8 mai 2008
« Nomination de M. Guy Bianco à la présidence du Conseil de direction de l’Ecole d’Ingénieurs de Changins (EIC) qui fête ses 60 ans en 2008 »
L’Ecole d’Ingénieurs de Changins a 60 ans en 2008
L’Ecole d’Ingénieurs de Changins, centre de compétence national pour toute la formation supérieure en viticulture, œnologie et arboriculture, fêtera cette année ses 60 ans. A cette occasion, une manifestation sera organisée le 23 juin prochain, en parallèle à l’ouverture officielle de l’Université d’été organisée en partenariat avec 2 établissements universitaires de Californie.
Cette manifestation du 23 juin 2008 aura lieu en fin d’après-midi à l’Ecole de Changins et verra la participation active, entre autres, de Mme
Cette fête sera l’occasion pour l’Ecole de marquer d’une pierre blanche ses 60 années de travail accompli en faveur de la formation des viticulteurs, arboriculteurs, cavistes et œnologues et inaugure une nouvelle ère de collaboration internationale pour notre filière HES en Œnologie.
Pour plus de détails, voir les dossiers complets :
- Bref historique de l’Ecole de Changins
- L’université d’été ou « Summerschool 2008 »
- Différenciation des vins de copeaux et de barriques
Présentation de M.
Après s'être occupé de défense professionnelle en dirigeant
Actif au niveau de la formation professionnelle de base, CFC - certificat fédéral de capacité -, le nouveau président du Conseil de direction de l'Ecole d'ingénieurs de Changins souhaite renforcer le lien avec la formation supérieure.
Il entend également que l'Ecole de Changins, tant au niveau de son Ecole Spécialisée que de sa filière HES en Oenologie, sans oublier l’importance de l’Ecole du Vin, reste la référence suisse en matière de formation viticole et arboricole et profite de ses nombreux contacts sur le plan international pour encore mieux se positionner et valoriser ses multiples compétences.
M. Bianco a pris ses fonctions le 11 avril 2008, en remplacement de M. Pascal Krayenbuhl, représentant du canton de Fribourg et appelé à la présidence il y a quelques années déjà. Pour mémoire, l’Ecole d’Ingénieurs de Changins est portée par une Fondation inter-cantonale réunissant tous les cantons romands ainsi que Berne et Tessin, dont la destinée est présidée par M. Gianni Moresi, vice-directeur du service de la formation professionnelle du canton du Tessin.
23 avril 2008
3rd EUROPEA Wine Championship :
Les étudiants de l’Ecole d’ingénieurs de Changins à nouveau au sommet !
Depuis trois ans, un championnat européen met en confrontation les futurs professionnels de la vigne et du vin. Après les brillants succès obtenus par ses étudiants en Autriche en 2006 et en Espagne en 2007, l’Ecole d’ingénieurs de Changins (EIC) se devait de relever le défi. Elle a donc envoyé au Portugal deux étudiants en HES Œnologie, Etienne Javet et Fabrice Simonet. Le hasard voulant qu’il s’agisse de deux amis, fils de vignerons du Vully, les compères étaient particulièrement unis dans leur motivation : faire aussi bien que leurs prédécesseurs et porter haut les couleurs de Changins, du Vully et de la Suisse !
Un rude programme d’épreuves écrites et pratiques les attendait dans le cadre traditionnel de l’Escola profisional agricola São Bento à Santo Tirso, petite ville située à une trentaine de kilomètres au nord de Porto, dans la région du Vinho Verde : viticulture, œnologie, dégustation, travail en équipe et Special Award Portugal. Le tout face à la concurrence acharnée de 44 autres élèves représentant 22 écoles des pays parmi les plus reconnus mondialement dans le domaine: France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Autriche, Hongrie, Slovénie. Une équipe d’Estonie et une de Belgique étaient également présentes.
Même si l’esprit de compétition était naturellement de mise, l’installation d’un échange multiculturel entre les étudiants et accompagnants de l’Europe vitivinicole faisait bien sûr aussi partie des objectifs de ces joutes. L’alternance des épreuves avec des moments de détente comme des dégustations improvisées, une superbe visite dans les vignobles en terrasses du Douro ou dans les chais de Porto a pleinement réussi à l’atteindre.
La lecture du palmarès, faite sur place dans une ambiance de fado, bacalhao et vinho verde, à brillamment placé les deux élèves de Changins au sommet: 5 médailles empochées (sur les 15 en compétition) avec le titre de vice champion d’Europe pour Etienne Javet au classement général, complété par une 2ème place en viticulture et en dégustation. Fabrice Simonet a quant à lui remporté le Special Award Portugal et une 3ème place en dégustation. A noter enfin que l’addition de leurs points individuels place notre équipe suisse au 2ème rang par nation, juste derrière la … Slovénie !
Un très grand bravo donc à Etienne Javet et à Fabrice Simonet qui ont magnifiquement relevé le défi qui leur était proposé. Ils ont, par la même occasion, réussi à faire briller l’image de l’Ecole d’ingénieurs de Changins et de la viticulture suisse dans l’Europe entière. Qu’ils en soient remerciés !
Christian Guyot
Professeur accompagnant
