L'environnement de l'EIC

Son appartenance aux centres de compétence :

• Ressources alimentaires, technologies environnementales et chimiques RCSO (Real Tech) ;
• Swiss Food Net (Réseau national de compétences).

Son domaine aux Rives de Prangins

Domaine au service de l'enseignement et de la recherche appliquée :

• en viticulture avec sa parcelle expérimentale en viticulture biologique.

Son enseignement

• par une équipe dynamique d'enseignants à la pointe du progrès
• des matières régulièrement mises à jour.

Son service de pré-formation

• des entretiens de candidatures ;
• un service de placement en entreprises pour les stages de travaux pratiques préalables ;
• un suivi des stages ;
• une préparation aux examens d'entrée pour les candidats qui ne sont pas au bénéfice d'un certificat fédéral de capacité dans la branche.

Son encadrement

• encadrement permanent et suivi des étudiants tout au long des études.

Importance de la formation

• bénéficier de connaissances techniques, théoriques et pratiques dans les domaines de la viticulture, de l'arboriculture, de l'oenologie et de la gestion de l'entreprise ;
• avoir accès au savoir-faire de demain ;
• assurer la relève de la profession ;
• se concentrer sur l'essentiel ;
• être capable de prendre des responsabilités de cadre.

Importance de la profession

• maintenir un tissu politico-économique viti-vinicole et arboricole sain et enviable.